Доставка воды и продуктов питания на дом и в офис
Каталог

Баранина

Упорядочить товары:

Мясо с пользой

Несмотря на то, что многие считают баранину жирным мясом, холестерина и жира в нем в разы меньше, чем в свинине. Кроме того, в мясе молодой баранины много витаминов и микроэлементов:

  • железа и цинка не меньше, чем в говядине;
  • много фтора для улучшения состояние зубов;
  • B12 и других витаминов группы В для работы нервной системы;
  • фолиевая кислота, которая особенно важна при вынашивании ребенка;
  • витамин Е для красоты кожи, волос, ногтей;
  • витамин К для работы кроветворения.

Для гурманов и ценителей

Для того, чтобы разнообразить семейные обеды и ужины, заказывайте доставку домашней замороженной баранины от фермерских хозяйств Ленинградской области. Для любителей свежего парного мяса предлагаем прямые поставки мяса баранины с Юга Кавказа: ягнята из экологически-чистого района выращены на натуральных кормах. Забой производят на ферме Ленинградской области. Заказывайте баранину с доставкой  - привезем халяльное парное мясо курдючных ягнят. Фермерское мясо с доставкой - это наш конёк. 

Лайфхаки для тех, кто пока этого не знает:

  • Если чувствуете особенный запах баранины, выбирайте мясо молодых барашков: оно мягкое и без запаха.
  • Баранину рекомендуют обтереть бумажным полотенцем. Это единственное мясо, которое не рекомендуют мыть холодной водой.
  • Мясо не рекомендуют готовить долго, иначе оно станет сухим: на гриле - 10 минут, тушить 30 минут, запекать 15-20 минут. 
  • Бараний жир застывает при 40 градусах - лучше ешьте мясо горячим.
  • Можно готовить баранину сразу, но лучше мариновать. Если есть время, экспериментируйте с маринадом и оставьте мясо на несколько часов. 
  • В зависимости от блюда, которое собираетесь готовить выбирайте правильные куски мяса: для жарки лучше брать окорок, для котлет - корейку, варить лучше шейку или грудинку, тушить – рульку или лопатку, на шашлык – корейку, ногу или лопатку, для отбивных – филейную часть.

Если вы любите парное качественное мясо - покупайте баранину с доставкой на дом, привезем на следующий день после заказа.

Закрыть
Товар добавлен в корзину