Рисовое масло экстрагируется из тонкого коричневого слоя между ядром риса и защитной плёнкой зерна.

Рисовое масло для жарки:

Благодаря легкому вкусу и высокой температуре кипения масло идеально подходит для жарки, когда важно сохранить вкусовые качества продуктов. С рисовым маслом блюда сохраняют свой натуральный вкус и аромат.

Быстрое обжаривание при постоянном перемешивании:

Главная цель приготовления блюда способом быстрого обжаривания при постоянном перемешивании состоит в сохранении естественного вкуса продуктов без его разрушения или подавления. Это требует большого мастерства при выборе температуры жарения, интенсивности перемешивания и времени обжарки. Выбор масла для жарки также влияет на качество блюда, приготовленного таким способом. Поскольку рисовое масло не перебивает аромат продукта и имеет высокую температуру кипения, именно его следует выбирать при быстром обжаривании с перемешиванием.

Рисовое масло для закусок:

Рисовое масло идеально для приготовления закусок. Поскольку у этого масла высокий уровень природных антиоксидантов, оно может использоваться для изготовления упакованных закусок и позволяет уберечь их от прокисания.

Именно благодаря этому свойству рисовым маслом можно "консервировать" быстропортящиеся растительные масла. Для этого достаточно добавить небольшое количество рисового масла в любое другое растительное масло.

Рисовое масло для салатов:

Рисовое масло является прекрасной альтернативой для тех любителей салатов, которые полагают, что насыщенный вкус и аромат таких масел, как оливковое, слишком сильно ощущается. Легкий вкус и аромат рисового масла делает его хорошей приправой, сохраняющей вкус салатов, приготовленных по самым разным рецептам.


 Бассо - итальянская компания которая была основана в начале 20 века в 1904 году, Basso занимается производством и упаковкой масел Extra Virgin: оливкового масла, масла подсолнечника, масла арахисового, кукурузного масла, соевого масла, масла из виноградных косточек, масла из риса и других масел семян. Компания экспортирует свою продукцию в более чем 70 стран мира.

Доставляем продукты курьером по Санкт Петербургу и в любые регионы Ленинградской обл. с 9:00 до 23:00 (буднии) с 9:00 до 16:00 (выходные), в договоренное время. Для тех кому "не горит" есть бесплатная доставка на следующий день. Больше информации по номеру *7190

Закрыть
Товар добавлен в корзину