Масло Basso оливковое рафинированное 1л ж/б

Рафинированное оливковое масло для жарки и фритюра. Масло устойчиво к воздействию высоких температур и не распадается на канцерогены, сохраняя натуральный вкус продуктов. Используется для приготовления горячих блюд.

Оливковое масло, в отличие от животных жиров, не содержит холестерина и намного более питательно, чем другие растительные масла. А самое главное — оно содержит такие необходимые для организма мононасыщенные жирные кислоты, которые играют очень важную роль во внутриклеточных обменных процессах, но не синтезируются организмом человека. Главная ценность оливкового масла — олеиновая кислота. Масло из оливы содержит ее в несколько раз больше, чем другие растительные масла. Эта кислота очень стабильна при нагреве. Поэтому оливковое масло является идеальным маслом для жарки.