Как на счет освежиться любимым напитком? Предлагаем приготовить холодный кофе на газированной воде.
Что нужно?
- Стакан (винный бокал) – 150 мл
- Фруктоза 5 г
- Двойной эспрессо – 50 мл
- Лёд – 3 кубика (100 г)
- Охлажденная минеральная вода с газом 100 мл
- В охлажденный стакан добавьте кубики льда и газированную воду.
- Приготовьте двойной эспрессо на фуктозе (можно заменить крепким кофе сваренным в турке с/без сахара).
- Добавляем эспрессо в емкость с минеральной газированной водой и перемешиваем.
Для более яркой свежести, можно добавить дольки апельсина, лимона и листья мяты. Молоко сделает напиток более калорийным и сливочным. Или сделайте эспрессо просто холодным и вместо сахара добавьте немного любимого сиропа.
Какую воду выбрать:
Используйте столовую минеральную газированную воду с низким содержанием солей: «Jevea crystalnaya», «Карельская жемчужина +», «Святой Источник», «Королевская капля», «Legend of Baikal».
Для обновления вкуса:
Если вы пьете традиционный кофе, обновляйте свои вкусовые рецепторы, негазированной водой: «Вера», «Малаховская», «Татни» или «Legend of Baikal».
Кофе:
Лучше смолоть зерна непосредственно перед приготовлением напитка, так, вкус будет богаче и ароматнее. Если нет кофемолки используйте готовые зерна Жокей со средним помолом.
Собрать все ингредиенты для приготовления холодного напитка, можно на нашем сайте, по запросу ХОЛОДНЫЙ КОФЕ ЭСПРЕССО.
