В составе — несколько разновидностей арабики: акая, красная акайя, жёлтый икату, красный катуаи, жёлтый катуаи. Такое сочетание даёт многогранный, но гармоничный вкус. Натуральная обработка подчёркивает природную сладость зерна, а обжарка под фильтр сохраняет чистоту и читаемость оттенков. Плотность — средняя: чашка получается цельной, но не тяжёлой.
Кофе выращен на высоте 780–1350 м над уровнем моря — этого достаточно, чтобы ягоды набрали хороший уровень сахаров, но при этом вкус оставался спокойным и сбалансированным, без излишней резкости.
Формат дрип‑пакетов делает этот кофе особенно удобным: не нужны кофеварка, весы или фильтры. Достаточно чашки и горячей воды — и вы получаете стабильную чашку с предсказуемым вкусом. В наборе — 6 дрип‑пакетов: удобно брать с собой в дорогу, на работу или на дачу, а также пробовать в разных условиях, чтобы оценить, как раскрываются оттенки при разной температуре воды.
Что такое дрип-кофе:
Индивидуальный порционный пакет с молотым зерном, для заваривания понадобится только чашка и горячая вода. Количество кофе в каждом пакете (11 грамм) рассчитаны на кружку объемом 190-250мл.
Инструкция:
- откройте дрип-пакет вдоль перфорации
- раскройте дрип-пакет
- сложите ножки дрип-пакета по перфорации и установите его на чашку
- налейте горячую воду до середины пакета
- влейте воду до края пакета, затем повторите действия еще раз
- дождитесь, пока дрип-пакет протечет полностью и снимите его с чашки. Ваш кофе готов!
- Общие рекомендации: температура 95-97°C, 190г воды, общее время заваривания 4 минуты